Seit April 1988 führe ich das Sportbuffet in Alberndorf.

Auf der Suche nach neuen Herausforderungen habe ich im April 2008 das Cateringunternehmen Schmankerlwerkstatt gegründet.

Abgeleitet von der Schmankerlkarte im Betrieb möchte ich auch mit dem Cateringunternehmen unsere Kunden mit den besten Schmankerln, von kalt bis warm, vom Brötchen bis zum Menü, verwöhnen.



Ich achte darauf frische und vorwiegend regionale Produkte zu verarbeiten, auch Vegetarier werden bei mir verwöhnt.

Mit dem Catering möchte ich unseren Kunden Genuss und vor allem Entlastung für eine unbeschwerte Feier bieten - damit ist ihr und auch mein Erfolg garantiert.